请问什么叫育肥牛料肉比？

料肉比是指育肥牛增加1千克牛肉重量和需要消耗的饲料重量之比。是育肥牛场的一个重要生产指标，料肉比值越小生产水平越高，料肉比值越大生产水平越差。

就是吃进去一斤料产生肉的比例，肉牛的料肉比:精料是3.8:1(精粗料比为1:1),按饲料干物质则为6-8:1。