油麦菜和生菜的区别

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油麦菜和生菜的区别

回答:油麦菜又称油荬、香水生菜,叶片呈长披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,味道较苦。生菜又称鹅仔菜、唛仔菜,叶片长倒卵形,边缘波状或有细锯齿,基部为心形或箭头状抱茎,味道较甜。